Lead Line Cook

PT Wira Bintang · 📍 Binjai, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 13.000.000 per month
PT Wira Bintang sedang mencari seorang Lead Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Binjai, Sumatera Utara. Peran ini sangat penting untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar dan efisien. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengawasi dan mengelola tim line cook untuk memastikan kualitas dan kuantitas makanan yang dihasilkan sesuai standar.,Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.,Mengembangkan dan menerapkan prosedur standar operasional untuk meningkatkan efisiensi dapur.,Melakukan evaluasi kinerja tim secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Memastikan semua produk makanan disiapkan dan disajikan tepat waktu sesuai dengan jadwal.,Mengikuti dan mematuhi semua regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku dan bahan pendukung.,Menjaga hubungan baik dengan departemen lain untuk memastikan alur kerja yang lancar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dapur (Contoh: Sertifikat Keahlian Masak dari Lembaga Sertifikasi Nasional).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang sistem HACCP dan standar keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan waktu.

🛠️ Keahlian

Manajemen TimKepemimpinanKomunikasiTeknik MemasakManajemen WaktuKesehatan dan Keselamatan MakananInventarisasi dan Pemantauan Stok
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait