Head Chef

PT Cendana Sentosa Sentosa · 📍 Bekasi, Jawa Barat · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.500.000 – Rp 6.000.000 per month

PT Cendana Sentosa Sentosa sedang mencari Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada kualitas dan inovasi dalam menyajikan hidangan lezat. Dengan lokasi strategis di Bekasi, Jawa Barat, kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif.

Kami mencari seorang Head Chef yang dapat memimpin tim dengan semangat dan kreativitas, serta memastikan kualitas dan keberlanjutan operasi dapur. Jika Anda adalah profesional yang berdedikasi dan memiliki visi untuk meningkatkan standar kuliner, kami ingin mendengar dari Anda.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami menuju kesuksesan bersama.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efisien dan efektif.
  • Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis di dapur.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris dengan baik.
  • Mengawasi kualitas hidangan dan memberikan umpan balik konstruktif kepada tim.
  • Mengelola jadwal kerja dan memastikan operasional dapur berjalan lancar.
  • Menjaga lingkungan kerja yang positif dan kolaboratif.
  • Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan yang kuat.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan mengoptimalkan operasional dapur.
  • Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris yang baik.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggriskepemimpinanmanajemen timkreativitasanalisispemecahan masalahsertifikasi keamanan makanan
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    L
    Lingkungan Adi Electronics

    Head Chef

    📍 Cilegon
    nego
    T
    Toko Gilang Laundry

    Senior Waiter

    📍 Rembang, Jawa Tengah
    Rp 7.000.000 – Rp 10.000.000 per month
    W
    Web Bold Nusantara

    Demi Chef

    📍 Deli Serdang, Sumatera Utara
    Rp 7.000.000 – Rp 9.000.000 per month
    P
    PT Usaha Kencana

    Junior Barista

    📍 Sleman, DI Yogyakarta
    Rp 6.000.000 – Rp 7.000.000 per month
    C
    CV Cemerlang Abadi

    Assistant Server

    📍 Ngawi, Jawa Timur
    Rp 5.000.000 – Rp 7.000.000 per month
    S
    Sehati Anggi Laundry

    Pastry Chef

    📍 Palembang
    Rp 9.000.000 – Rp 13.000.000 per month