Head Chef

CV Harapan Melati · 📍 Tigaraksa, Banten · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 19.000.000 per month
Kami mencari seorang Head Chef berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Harapan Melati. Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin dan mengelola tim koki kami, serta memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang memuaskan. Lokasi kantor kami berada di Tigaraksa, Banten. Gaji yang ditawarkan adalah Rp 14.000.000 – Rp 19.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan memimpin tim koki.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Membuat dan mengembangkan menu.,Memantau persediaan bahan baku dan mengatur pembelian.,Memastikan standar kebersihan dan keselamatan kerja.,Mengawasi dan memastikan pelaksanaan standar operasional prosedur (SOP).,Membuat laporan keuangan dan operasional.,Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik positif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan memimpin tim.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.

🛠️ Keahlian

Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait